Este batido de piña y jengibre saludable está repleto de vitaminas y te ayudará a obtener una gran cantidad de nutrientes. Además esta combinación de piña, jengibre y berros está buenísima y es muy fácil de hacer. Os espero al final del post con la receta 😉
La combinación de piña, jengibre, limón y berros apenas tiene calorías y sin duda le aportará a nuestro organismo importantes nutrientes. Algunos de los que más destacan en la piña son la fibra, la vitamina C y su contenido en potasio; en menor cantidad también destaca su aporte de vitaminas A, B1 y ácido fólico. Los berros por su parte también son ricos en vitamina C y una poderosa fuente de antioxidantes.
Gracias a que Cristóbal Colón descubrió la piña en la isla de Guadalupe en 1943 ahora podemos disfrutar de ella. Y también los marineros españoles de la época se beneficiaron de este hallazgo y empezaron a consumir piñas en sus viajes porque prevenía el escorbuto, la enfermedad que se produce por la falta de vitamina C.
Todas estas propiedades y nutrientes rebosan en este batido de piña y jengibre, al ser un batido no se pierde nada de la fruta y estaremos aprovechándola al máximo. Además de su potencial nutritivo los batidos son una fuente de hidratación súper rica para nuestro cuerpo.
Y antes de empezar a triturar los ingredientes para vuestro batido de piña, guárdate este postre de piña salteada con helado para hacerlo después, nadie debería perderse está delicia.
Este batido de piña y jengibre saludable está repleto de vitaminas y te ayudará a obtener una gran cantidad de nutrientes en solo 5 minutos
- 2 tazas de piña congelada en trozos
- 1-2 cm de jengibre pelado, partido en trozos
- 3 tazas de berros, espinacas o kale
- 1/2 lima o más al gusto
- 1/2 taza de agua
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Tritura todos los ingredientes en una batidora y listo.
Un comentario
hola, gracias por tus recetas, son muy buenas. Te quería preguntar si me podrías recomendar una batidora para hacer batidos de fruta y verdura. A ser posible
que sea fácil de manejar y no demasiado cara.
Saludos,
Cristina