Go Back
4 de 4 votos
Ensalada marroquí tomate
Imprimir
Ensalada de Tomate Marroquí
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo total
10 min
 

Ensalada de tomate marroquí, la forma más sabrosa de comer tomates.

Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterránea
Raciones: 4
Autor: Laura
Ingredientes
  • 4 tomates maduros medianos
  • 1/2 cebolla picada muy fina
  • 1 puñado de perejil fresco
  • 1 1 puñado de cilantro fresco
  • 1/2 cdta. de cominos
  • 1/2 cdta. de sal
  • 2 Cdas. de aceite de oliva virgen
  • 1+1/2 Cdas. de vinagre (yo use de manzana)
Elaboración paso a paso

  1. Pela los tomates, pártelos por la mitad y quítales las pepitas y el líquido. Pártelos en taquitos pequeños. Pica las hierbas muy finas.

  2. Mezcla en un bol el tomate con la cebolla, el cilantro y el perejil. Añade la sal, el comino y adereza con el aceite y el vinagre. Mezcla bien y sirve.

Notas de la Receta

*Puedes guardarla durante dos días en el frigorífico. Esta buenísima en tostadas o como acompañamiento de cualquier plato

*Utiliza más o menos hierbas y comino al gusto.