Sandwich Saludable de Aguacate y Garbanzos
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo total
10 min
Hoy estrenamos el sándwich saludable de aguacate y garbanzos, un relleno diferente y súper cremoso para desayunar o cenar.
Raciones: 2
Ingredientes
- 1/2 agucate maduro
- 1 taza de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
- 2 Cdas. de yogur natural
- 1 cdta. de zumo de lima o limón
- 1 cdta. de cebolleta finamente picada
- 1 cdta. de cilantro, perejil o menta, finamente picada
- una pizca de sal
Elaboración paso a paso
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Coloca el aguacate y los garbanzos en un bol amplio y machaca con un tenedor. Añade el resto de ingredientes y mezcla todo junto.